فهرست منابع استخدامی هنرآموز صنایع غذایی (آموزش و پرورش) :
قسمتی از سوالات استخدامی هنرآموز صنایع غذایی (آموزش و پرورش):
- چاه تا زیر سطح ایستابی حفر میشوند اگر این سطح به سطح زمین نزدیک باشد چاه را چه مینامند؟
الف) چاه نیمه عمیق
ب) چاه کم عمق ☑️
ج) چاه عمیق
د) چاه های آرتزین
- به خروج آب از برگها به صورت مایع چه میگویند ؟
الف) تبخیر
ب) تعرق
ج) تعریق ☑️
د) هیچکدام
دانلود رایگان سوالات استخدامی هنرآموز صنایع غذایی
- مناسب ترین حرارت برای جوانه زدن بذر بسیاری از گیاهان چند درجه سانتیگراد میباشد؟
الف) ۱۰ تا ۱۲ درجه سانتیگراد
ب) ۱۲ تا ۱۸ درجه سانتیگراد
ج) ۱۵ تا ۳۰ درجه سانتیگراد ☑️
د) ۳۰ تا ۳۵ درجه سانتیگراد
- مسمومیت غذایی نتیجه ……. است.
الف) تکثیر باکتری
ب) سم باکتری ☑️
ج) فرایند تخمیر
د) عفونت غذایی
کتاب استخدامی هنرآموز صنایع غذایی
- کدام یک از گزینه های زیر، در حلال های آلی حل می شوند ولی در آب نامحلول اند؟
الف) پروتئین ها
ب) لیپیدها ☑️
ج) کربوهیدرات ها
د) ویتامین ها
- کدام گزینه از آثار مواد فیبری سبوس نیست؟
الف) افزایش حجم و کاهش زمان عبور مواد دفعی از روده
ب) کاهش احتمالی بروز یبوست به واسطه تسهیل حرکات دودی روده
ج) افزایش جذب چربی و کلسترول
د) هیچکدام
- کدام گزینه از روش های جلوگیری از رشد بوتولینوم است؟
الف) فرایند حرارتی استریلیزاسیون تجاری و پاستوریزاسیون همراه با سایر ترکیبات نگهدارنده
ب) نگهداری در دمای پایین و کاهش فعالیت آبی ( aw ) به کمتر از 0/۹3
ج) اسیدی کردن مواد غذایی
د) همه ی گزینه ها ☑️
نمونه سوالات رشته صنایع غذایی
- بیش از 95 درصد ترکیب بیشتر روغن های خام در کدام گزینه به درستی بیان شده است؟
الف) مخلوطی از تری گلیسریدها ☑️
ب) فسفاتیدها
ج) اسیدهای چرب آزاد (FFA )
د) محصولات اکسیداسیون
- کدام گزینه در مورد انواع صمغ گیری صحیح است؟
الف) صمغ گیری با آب بیشتر برای بازیابی فسفاتیدها (لسیتین) از روغن سویا و روغن های غنی از صمغ کاربرد دارد
ب) عملیات صمغ گیری باید بدون شوک و فشار و با آهستگی انجام شود زیرا مخلوط روغن و آب و صمغ می تواند به راحتی امولسیون تشکیل دهد و باعث افزایش ضایعات روغن شود
ج) روغن سویا پس از صمغ گیری با آب هنوز دارای 10 تا 20 درصد فسفاتید به صورت نمک های کلسیم و منیزیم است که قابلیت جذب آب ندارند
د) هرسه گزینه
استخدام مهندس صنایع غذایی در وزارت بهداشت
- PH عرقیات به طور معمول چند است؟
الف) ۱ تا ۳
ب) ۴ تا ۸
ج) ۴ تا ۶/۵ ☑️
د) ۲ تا ۳
- گزینه نادرست کدام است؟
الف) عرقیات اسانس دار، چرب هستند
ب) بررسی درصد الکل و PH عرقیات گیاهی در آزمون های فیزیکی پرداخته می شود ☑️
ج) هرچه درصد الکل بیشتر باشد، الکل سنج بیشتر در مایع فرو میرود
د) عرقیات گیاهی باید فاقد ذرات معلق باشد
منابع هنرآموز صنایع غذایی
- عامل بوی نامطبوع در ماهی کدام است؟
الف) متان تیول
ب) تری متیل آمین ☑️
ج) دی متیل اتر
د) متیل مرکاپتان
- علت ایجاد مزه تلخ در شیرهای استریل که به مدت طولانی در دمای اتاق نگهداری میشوند چیست؟
الف) استریلیزاسیون ناقص شیر
ب) وجود اسپورهای باکتری در شیر
ج) فعالیت آنزیمی میکروارگانیسمهای گرما دوست ☑️
د) فعالیت آنزیمی میکروارگانیسم های سرما دوست
اگر سوال یا درخواست دیگری دارید، در قسمت نظرات من در خدمتم!
برای دانلود منابع رایگان هر حیطه وارد صحفه مرتبطه بشید. (تخصصی، اختصاصی و عمومی)
- حيطه تخصصی: (بیش از 2500 سوال)
1- اصول صنایع غذایی 2- آب و خاک و گیاه 3- تولید فرآورده های لبنی 4- تولید کمپوت و کنسرو 5- ولید و بسته بندی فرآورده های دام و طیور (گوشتی) 6- تولید و بسته بندی فرآورده های غلات 7- روغن کشی میوه و دانه های روغنی 8- فراورده های دامی 9- فرآوری گیاهان دارویی و خشکبار 10- ماشین های صنایع غذایی 11- میکروبیولوژی مواد غذایی و عملیات
- حيطه اختصاصی: (بیش از 2600 سوال)
1- روانشناسی تربيتی 2- اسناد و قوانين بالادستی آموزش و پرورش 3-سنجش و اندازه گيری پيشرفت تحصيلی 4-روش ها و فنون تدريس
- حيطه عمومی : (بیش از 4500 سوال)
1-تاريخ و فرهنگ تمدن 2-دانش سياسی، اجتماعي و حقوق اساسی 3-معارف و انديشه‌های اسلامي و انقلابی 5 -تعليم و تربيت اسلامی 6 -توانايي‌های عمومی و ذهنی
مجموعه بسته طلایی سوالات حیطه تخصصی هنرآموز صنایع غذایی :
- اصول صنایع غذایی:
بیش از 160 سوال با جواب پاسخنامه
نزدیک به 100 سوال با جواب تستی
- آب و خاک و گیاه:
بیش از 120 سوال با پاسخنامه
125 سوال با جواب تشریحی
نزدیک به 90 سوال با جواب تستی
- تولید فرآورده های لبنی:
120 سوال با پاسخنامه
نزدیک به 95 سوال با جواب تستی
- تولید کمپوت و کنسرو:
بیش از 130 سوال با پاسخنامه
نزدیک به 85 سوال با جواب تستی
- تولید و بسته بندی فرآورده های دام و طیور (گوشتی):
150 سوال با پاسخنامه
نزدیک به 86 سوال با جواب تستی
- تولید و بسته بندی فرآورده های غلات:
200 سوال با پاسخنامه
نزدیک به 90 سوال با جواب تستی
- روغن کشی میوه و دانه های روغنی:
150 سوال با پاسخنامه
نزدیک به 100 سوال با جواب تستی
- فراورده های دامی:
120 سوال با پاسخنامه
نزدیک به 95 سوال با جواب تستی
- فرآوری گیاهان دارویی و خشکبار:
بیش از 200 سوال با جواب تستی
100 سوال با پاسخنامه
نزدیک به 85 سوال با جواب تستی
- ماشین های صنایع غذایی:
220 سوال با پاسخنامه
نزدیک به 80 سوال با جواب تستی
- میکروبیولوژی مواد غذایی و عملیات:
100 سوال با پاسخنامه
نزدیک به 85 سوال با جواب تستی
مجموعه بسته طلایی سوالات حیطه اختصاصی هنرآموز صنایع غذایی :
- روش ها و فنون تدریس :
- اصل سوالات استخدامی اصول و روش های فنون تدریس 155 سوال با جواب تستی
اصل سوالات آزمون از سال 1403 – الی 1395 - به همراه جزوات و سوالات فصل به فصل
- اسناد و قوانین بالادستی آموزش و پرورش :
- سوالات تخصصی اسناد بالا دستی:
- 18 صفحه جزوه
125 سوال با جواب تستی - قانون اساسی :
300 سوال با جواب تستی
49 صحفه جزوه
14 صحفه جزوه (قانون اساسی جمهوری اسلامی ایران)
55 سوال با جواب تشریحی - بیانیه گام دوم :
- جزوه خلاصه و نکات بیانیه گام دوم انقلاب :
- 10 صحفه جزوه
88 سوال با جواب تشریحی
70 سوال با پاسخنامه - برنامه هفتم توسعه :
125 صحفه جزوه لایه برنامه هفتم توسعه (1403 – 1407)
20 سوال با جواب تشرحی
- سنجش و اندازه گیری پیشرفت تحصیلی :
روانشناسی تربیتی
141 سوال با جواب تشریحی
171 سوال با پاسخنامه
825 سوال و تست با جواب
مجموعه بسته طلایی سوالات حیطه عمومی هنرآموز صنایع غذایی :
1) معارف اسلامی:
– طرح کلی اندیشه اسلامی:
بیش از 390 سوال با جواب تستی
بیش از 210 صفحه از خلاصه کتاب
39 سوال اصل سوالات در سال 1402
نزدیک به 45 صفحه از نکات مهم و خلاصه کتاب
– همرزمان حسین (ع) سید علی خامنه ای :
بیش از 378 سوال با جواب تستی و تشریحی
بیش از 55 صحفه جزوه از نکات اصلی و کلیدی آزمون
اصل کتاب همرزمان امام حسین
– احکام در معانی قرآنی:
بیش از 550 سوال با جواب تستی
2) اطلاعات عمومی و دانش اجتماعی:
– اطلاعات عمومی:
بیش از 890 سوال با پاسخنامه
– خدمات متقابل ایران و اسلام شهید مرتضی مطهری:
بیش از 250 سوال تستی با جواب
بیش از 35 صحفه جزوه نکات مهم و کیلدی جهت آمادگی در آزمون
– مروری بر دستاوردهای چهل ساله انقلاب اسلامی ایران یا صعود 40 ساله :
بیش از 235 سوال با جواب تشریحی
بیش از 185 سوال با جواب تشریحی بر اساس ویرایش جدید
بیش از 190 سوال با جواب کلیدی
بیش از 45 صحفه جزوه و نکات مهم برای آمادگی در آزمون
– توسعه و مبانی تمدن غرب سید مرتضی آوینی :
بیش از 340 سوال با جواب تشریحی
بیش از 90 سوال با جواب تستی
بیش از 140 سوال تست خط به خط با جواب
بیش از 180 صحفه جزوه از مجموعه مقالات شهید سید مرتضی آوینی و پیرامون موضوع توسعه و تمدن غرب
– وصیت نامه الهی سیاسی حضرت امام خمینی (ره) :
بیش از 178 سوال با جواب تستی و تشریحی
بیش از 340 سوال با پاسخنامه
110 سوال با جواب تستی
بیش از 98 سوال بدون جواب جهت آمادگی در آزمون استخدامی
3) قوانین و مقررات اداری و قانون اساسی:
– قانون اساسی کشور جمهوری اسلامی ایران :
بیش از 440 سوال با جواب تستی
بیش از 65 سوال با جواب تشریحی
بیش از 86 صحفه جزوه و خلاصه کتاب
– بیانیه گام دوم انقلاب اسلامی :
8 صحفه جزوه خلاصه و نکات بیانیه گام دوم انقلاب
100 سوال با جواب تشریحی
98 سوال با پاسخنامه
– قانون مدیریت خدمات کشوری:
بیش از 190 سوال با پاسخنامه
35 صفحه جزوه متن کامل قانون مدیریت خدمات کشوری
بیش از 450 سوال با جواب تستی
– قانون رسیدگی به تخلفات اداری:
بیش از 750 سوال با جواب تستی
بیش از 65 سوال با جواب تشریحی
– قانون برنامه پنج ساله هفتم پیشرفت کشور:
نزدیک به 90 سوال با جواب تستی
4) توانایی های ذهنی و ویژگی های رفتاری:
بیش از 880 سوال با پاسخنامه
5)فناوری اطلاعات :
– مهارت‌های هفتگانه ICDL:
1500 سوال متنوع از سوالات مهارت‌های هفتگانه ICDL با جواب تستی
EXCEL:
19 سوال با جواب تشریحی
بیش از 190 صحفه جزوه
ICDL:
بیش از 55 صجفه جزوه کار با کامپیوتر و ویندوز
بیش از 85 صحفه جزوه ویژه آزمون استخدامی
powerpoint:
18 سوال با جواب تستی
365 صحفه جزوه برنامه ورد
بیش از 185 سوال با جواب تستی
6) زبان خارجی (انگلیسی):
بیش از 80 صحفه جزوه ویژه آمادگی در آزمون های استخدامی
1550 سوال با پاسخنامه
65 سوال با جواب تشریحی
7) زبان و ادبیات فارسی:
65 سوال با جواب تستی
1450 سوال با پاسخنامه
8) ریاضی و آمار مقدماتی:
35 صحفه جزوه
1100 سوال با جواب تشریحی
380 سوال با پاسخنامه
⭐️ با خرید و مطالعه این بسته فوق العاده قبولی در آزمون را افزایش دهید.
⭐️ لینک دانلود فایل خریداری شده بلافاصله بعد از پرداخت نمایش داده می شود.
⭐️ اگر ایمیل ندارید کادر ایمیل را خالی بگذارید.
نماد اعتماد الکترونیکی
دانلود فوری محصول
پشتیبانی آنلاین
محمودوند –
ببخشید جواب این سوال کدوم میشه؟
– کدام یک از موارد زیر از مزایای روش آبیاری بارانی نمیباشد؟
الف) عدم نیاز به تسطیع زمین
ب) پخش یکنواخت آب در مزرعه
ج) سله بستن
د) صرفه جویی در مقدار مصرف آب
imAdmin –
سلام دوست عزیزم جواب درست این سوال گزینه ای ج) می باشد
محمودوند –
این هم یه سوال که جوابش رو نمیدونم
– کدام باکتری زیر از عوامل مهم ایجاد التهاب معده ای روده ای است؟
الف) هلیکوباکتریوم
ب) کامپیلوباکتر
ج) استوباکتر
د) سودوموناس
imAdmin –
سلام دوست عزیزم.
جواب درست گزینه ای ) ب می باشد…