دانلود رایگان سوالات شیمی و فناوری چرم با جواب (استخدامی)
قسمتی از سوالات شیمی و فناوری چرم با پاسخنامه :
– پساب حاصل از دباغی کرومی در چه محیطی به صورت هیدروکسید رسوب می کند؟
الف. قلیایی قوی
ب. قلیایی ضعیف ☑
ج. اسیدی قوی
د. اسیدی ضعیف
– TDS نشان دهنده چیست
الف. میزان کل نیتروژن
ب. كل مواد جامد حل شده ☑
ج. اکسیژن مورد نیاز پیوشیمیایی
د. اکسیژن مورد نیاز شیمیایی
– ضد عفونی پساب کدامیک از مراحل دباغی برای جلوگیری از بیماری سیاه زخم لازم است.
الف. آهک دهی و موزدایی
ب. خیساندن ☑
ج. دباغی محدد
د. دباغی گیاهی
– در کدام فرایند مواد موجود در پساب بر روی هم اثر گذاشته و باعث حذف بعضی از آلودگی ها میشود.
الف. صاف کردن
ب. ته نشینی
ج. تصفیه ریستی
د. انعقاد ☑
– کدام گزینه غلط است.
الف. میزان نفوذ روغن در حرم به میزان تراکم بافت چرم بستگی ندارد. ☑
ب. نفوذ امولسیون آنیونی روغن در چرم باعث تغییر بار مثبت آن به بار منفی میشود.
ج. وجود چربی در چرم آن را در برابر کثیف شدن مقاوم می سازد
د. روغن های کاتیونی در پایان مرحله روغن دهی به میزان کم استفاده می شوند.
– کدام مورد از ویژگیهای چرم دباغی شده مجدد با گلوتار آلدهید است.
الف. قدرت کشش رخ بالا
ب. استحکام رخ بالا
ج. سمباده پذیری ضعیف ☑
د. درجه حرارت چروکیدگی پایین
– پروتئین متصل به کربوهیدرات که در آب نامحلول ولی در محلول بازی رقیق محلول است کدام است؟
الف. گلوبولین
ب. آلبومين
ج. ملانین
د. موکوئید ☑
– کدام مورد از ویژگیهای دباغی مجدد نیست.
الف. یکنواخت سازی ضخامت
ب. گسترش سطح رخ
ج. پرداخت آسانتر
د. شل شدگی رخ ☑
– کدام دسته از چرم ها دارای 20-10 درصد ضایعات است.
الف. چرم درجه دو
ب. چرم درجه سه ☑
ج. چرم درجه چهار
د. چرم درجه پنج
– در دباغی روغنی برای چرم شامونی از کدام روغن استفاده میشود.
الف. روغن بهنگ
ب. روغن پیه گاوی
ج. روغن جگر ماهی ☑
د. روغن نارگیل
– کدام روش دباغی برای اشپالت گوسفندی استفاده میشود.
الف. دباغی روغنی ☑
ب. دباغی با الدهید
ج. دباغی با نمک زیرکونیوم
د. دباغی با نمک آلومینیم
– کدامیک از ویژگیهای دباغی مجدد با ترکیبات سنتزی نیست.
الف. افزایش نفوذ رنگ در حرم حاصل
ب. کمک به ایجاد رخ با چین و شکن مناسب
ج. روشن تر کردن رنگ چرم های دباغی شده با کروم
د. تولید چرم های سخت و بدون منقد ☑
– خشک کردن تدریجی پوست در دمای پایین باعث کدامیک از فرایندهای زیر می شود؟
الف. امکان فاسد شدن پوست ☑
ب. ژله ای و چسبناک شدن پوست
ج. سخت شدن لایه های بیرونی
د. عدم خشک شدن لایه های درونی
– برای موزدایی ضایعات پوست معمولاً از کدام ماده شیمیایی استفاده میشود.
الف. دی اکسید کلر
ب. خمیر آهک و سولفید
ج. محلول آهک و سولفید
د. آمونیاک ☑
– کدام مورد برای موزدایی به روش آنزیمی نادرست می باشد.
الف. این روش هزینه بالایی دارد.
ب. آلودگی پساب بسیار زیاد است. ☑
ج. چرم با رخ ظریف و محکم ایجاد می شود.
د. حذف مو در شرایط کنترل شده است.
– کدام مورد از مواد تسریع کننده موزدایی در محلول آهکی نمی باشد.
الف. هیدرو سولفید سدیم
ب. سیانید سدیم
ج. سولفید ارسنیک
د. دی اکسید کلر ☑
– باکتریهای هالوفیلیک در اثر نا خالص بودن نمک مورد استفاده در روش خشک کردن توسط نمک چه مشکلی را در پوست ایجاد می کنند؟
الف. ایجاد سوراخ
ب. ژله ای شدن
ج. لکه های قرمز رنگ ☑
د. لکه های سیاه سخت
– این رنگدانه تحت عنوان رنگهای ظاهر شونده شناخته می شود.
الف. رنگینه خمی
ب. رنگینه واکنش پذیر ☑
ج. رنگینه مستقیم
د. رنگینه دندانه ای
– این دسته از رنگها در خود الیاف محلول بوده ولی در آب نامحلول است.
الف. رنگینه واکنش پذیر
ب. رنگینه خمی
ج. رنگینه پخش شونده ☑
د. رنگینه گوگردی
– در کدام مورد گروههای موجود در زنجیر پلیمر آرایش تصادفی در بالا و پایین زنجیر دارد.
الف. اتاکتیک ☑
ب. سندیو تاکتیک
ج. هموتاکتیک
د. ایزوتاکتیک
– آمینو اسیدی دارای زنجیر جانبی حاوی گروه کربوکسیل است این آمینو اسید در کدام طبقه بندی قرار دارد.
الف.. آمینو اسید بازی
ب. آمینو اسید غیر قطبی
ج. امینو اسید ویژه
د. امینو اسید اسیدی ☑
– کدام مورد جزء پروتیین رشته ای است.
الف. البومين
ب. کراتین ☑
ج. گلوبولین
د. پرولامین
– کدام مورد کمترین درصد پروتیین پوست را تشکیل می دهد.
الف.. الاستين ☑
ب. کراتین
ج. کلاژن
د. آلبومين
– کدام مورد نفوذ پذیری بالایی در چرم تسمه ای دارد.
الف. پیه گاوی
ب. موم کارنوبا
ج. روغن پشم ☑
د. موم پارافین
– کدام مورد برای ضدآب کردن چرمهای کرومی در مرحله پرداخت استفاده می شود.
الف. موم کاندلیلا
ب. موم زنبور عسل
ج. موم کارنویا
د. موم پارافین ☑
