استخدام قناد
دنیای شیرینی ها دنیای بسیار محبوب و دوست داشتنی در بین تمامی افراد است. شیرینی ها یکی از مهم ترین لوازم پذیرایی در جشن ها و میهمانی ها می باشد و تمامی افراد برای پذیرایی در جشن ها از شیرینی های لذیذ استفاده می کنند.شیرینی ها و کیک ها تنوع بسیاری دارند و طعم آن بستگی به میزان مهارت قناد دارد. به همین دلیل استخدام قناد یکی از مهم ترین بخش جذب نیروی شیرینی فروشی محسوب می شود. مهارت در شیرینی پزی باعث جذب هر چه بیشتر مشتری و در نهایت فروش بالاتری خواهد شد.
معرفی شغل قناد
قناد فردی است که با تمامی ابزار و لوازم مورد نیاز برای پخت آشنا بوده و بتواند با استفاده از آن ها بهترین پخت را انجام دهد. در واقع طعم و مزه شیرینی ها و کیک ها به میزان حرفه و تخصص قناد باز می گردد.برای ورود به شغل قنادی می توانید به صورت تخصصی در آموزشگاه های خصوصی و فنی و حرفه ای این شغل را آموزش ببینید. برای این که تجربه پخت انواع کیک و شیرینی را بدست بیاورید می توانید پس از طی دوره های آموزشی به عنوان یک کارآموز در کنار یک قناد حرفه ای مشغول به کار شوید و پس از کسب تجربیات مورد نیاز پخت شیرینی و کیک بسیار لذیذ را تجربه کنید.
قناد کیست؟
به فردی که در شیرینی پزی ها مسئول پخت انواع شیرینی و کیک است، با نام قناد شناخته می شود. در واقع قناد فردی است که با اصول پخت انواع شیرینی ها و مواد اولیه آن آشنا بوده و بتواند به بهترین شکل ممکن کیک ها را طعم و مزه ببخشد.یک قناد خوب تمامی مراحل پخت شیرینی از صفر تا صد، از خرید مواد اولیه گرفته تا پخت و نحوه نگهداری از انواع شیرینی ها را برعهده دارد. این فرد با میزان مواد اولیه هر نوع شیرینی آشنا بوده و می تواند مواد اولیه مرغوب را تشخیص دهد. همچنین یک قناد حرفه ای باید ذوق و هنر دیزاین و زیباسازی شیرینی را نیز داشته و بتواند به بهترین شکل انواع شیرینی را تزئین کند.
بازار کار قناد
در حال حاضر میل به مصرف شیرینی های متنوع در بین افراد افزایش یافته و مردم خصوصا کودکان تمایل دارند که با طعم و مزه انواع شیرینی ها آشنا شوند.همچنین شیرینی به عنوان یکی از مهم ترین ابزار برای پذیرایی در جشن ها و میهمانی ها تبدیل شده است. بنابراین بسیاری از شیرینی فروشی ها برای افزایش کیفیت شیرینی های خود اقدام به استخدام قناد می کنند تا بتوانند با پخت حرفه ای شیرینی مشتریان بیشتری را جذب کنند.
شما برای اشتغال در قنادی ها می توانید در یک قنادی استخدام شوید و یا به صورت مستقل اقدام به راه اندازی یک قنادی نمایید. کیزان درآمد یک قناد به وسعت قنادی و میزان تخصص و مهارت فرد در پخت انواع شیرینی و کیک بستگی دارد. بنابراین می توان عنوان کرد در صورتی که تخصص و تجربه لازم برای پخت و دیزاین انواع کیک و شیرینی را دارید می توانید در یک شیرینی پزی به عنوان یک قناد استخدام شوید.